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NO.1泰国—普吉岛
说到泰国平价海鲜，一定会说到普吉岛。普吉岛整个海岛543平方千米，是泰国最大的岛，60多万的居民，提供海鲜的商家数不胜数，物以多不贵，普吉岛海鲜，安排一下！
一、哪些海鲜必吃@旅行管家小艾
01罗氏虾
参考价格：40rmb自助随便吃
罗氏虾大多生活在淡水、咸淡水区，多为河流出海沼泽处，泰国正好就是罗氏虾的原产地。因此在随处可见的本地自助火锅（大概40rmb/人）就可以轻松吃到它，只要胃口足够大，要吃多少您随意。
02花螺
参考价格：40rmb自助随便吃
国内田螺很常见，但是花螺就比较少，也比较贵，花螺的口感比田螺更佳，它的肉质会更加紧实，吃起来像“嗑瓜子”一样，肉也比一般的田螺要大。
03蟹
参考价格：20—50rmb/份
说到泰国美食，很多人会提一嘴的是：咖喱蟹，用泰式特有的咖喱作佐料，搭配蛋黄。
泰式咖喱蟹的做法有两种，一种是将蟹切成小块直接翻炒，还有这种做法比较精细，是先将蟹肉挑出来，再配上咖喱和蛋黄翻炒。
普吉的海鲜费用一般是：海鲜+加工费，而说到平价海鲜地点推荐，十个人会有八个和你说：班赞海鲜市场、拉威海鲜市场。
但这些游客集中的地方，海鲜的价格早就不便宜了。要说真正食材新鲜，价格划算的海鲜市场，我更推荐：拉威的Rawai Seafood Market。
三、防坑指南@旅行管家小艾
1、在普吉的海鲜市场中，即使是一个区域，每个摊位卖的海鲜价格都会不一样，一般要多看几家，不要一进市场就被“忽悠”了。
NO.2马来西亚—仙本那
一、哪些海鲜必吃@旅行管家小艾
01皮皮虾
参考价格：30—50rmb/只（一只可能就有大半斤）
国内的皮皮虾和仙本那的相比，最大的区别在于个头。仙本那的皮皮虾每一个都是手臂那么长，但是价格和国内的皮皮虾差别不大。
02石头鱼
参考价格：20—40rmb/斤
石头鱼它常年生活在海底珊瑚礁中，皮肤类似于石头，肉眼很难直接看到它。石头鱼的肉质和牛蛙肉很像，属于鱼肉中的上乘，具有滋补、生津、润肺、强肾和养颜的药用功效。
03石斑鱼
参考价格：20—30rmb/斤
石斑鱼相比我们最常吃的草鱼、鲶鱼，肉质更加紧实，而且鲜嫩有弹性，简单的清蒸就很鲜美。而在仙本那，石斑鱼类似于我们常吃的“草鱼”，价格便宜，在饭桌上的出镜率高。
仙本那大部分店铺都是海鲜店，你直接在店内点相应的海鲜，费用是包含食材费和加工费的，推荐两家：1、知名度很高的：正宗肥妈海鲜楼（Fat Mother's Restaurant）；2、实惠好吃的：海景海鲜楼（Seaview Cafe）
01正宗肥妈海鲜楼
一般去都需要等位，口味适合中国人，并且店员都是会中文的，点菜交流很方便，皮皮虾是他家必点，豆腐羹、老虎虾也可以了解一下。
1）具体位置：Taman Bandar Semporna, 91308 Semporna, Sabah
2）营业时间：每天08:00—21:00
02海景海鲜楼
这家餐厅的海鲜价格相比肥妈要更便宜，比如说石斑鱼会相对便宜20rmb/斤，而且这家餐厅还有川菜可以选择，比如麻婆豆腐，味道很正，不是很辣，很下饭。
1）具体位置：Pekan Semporna, 91308 Semporna, Sabah
2）营业时间：每天11:00—22:00
仙本那大部分海鲜是在餐厅里直接选择，基本上不存在被坑，或者需要讲价的情况，也没有“阴阳价格表”。
如果你是选择在路边买居民的海鲜，你可能需要砍价，一般可以对半砍价，能砍到什么程度，全凭砍价本事啦。
作为世界上最大的群岛国家，印尼海岸线8.1万公里，水域面积580万平方千米，海洋鱼类多达7000种，巴厘岛就是其中主要分布的海域。
一、哪些海鲜必吃@旅行管家小艾
01大龙虾
参考价格：海鲜市场青龙80/斤；花龙110/斤
巴厘岛的大龙虾的品种非常多，颜色不同，价格也不同，不过胜在肉很紧实，拿去开边焗fei常好吃。
02虎虾
参考价格：海鲜市场55元/斤
老虎虾的肉质不仅带有甜味还Q弹，可以说是虾中之王。跟国内很多地方比，巴厘岛价格算便宜的，而且虾的个头大很多。
巴厘岛海鲜做法基本可以分两类：
01印尼特色海鲜
02中国海鲜
这种类型的海鲜就要在库塔吃了，这里云集了很多中国口味的海鲜店，口味更加适合中国人。
当地的海鲜市场，基本上不还价，但是有不同的档口，卖家不同，可以货比三家之后再下手。
NO.4越南—芽庄
越南因三面环海拥有3200多公里的海岸线，芽庄就是越南有名的渔场，毕竟这里每年出海捕捞的好天气多达250天。
而且越南的工业污染少，烹饪手法简单，基本保留了食物最原始的味道，无论是蒸、炒，还是烤，都磨灭不掉它的“鲜”。
一、哪些海鲜必吃@旅行管家小艾
01海胆
参考价格：5元/个
海胆，也叫做“龙宫刺猬”，蛋白质含量非常高，芽庄海胆很多是拿来做刺身，蘸料里有鱼露、黑胡椒粉、特制的汤料，就那么蘸着吃，神仙口感呀。
02大海螺
参考价格：35-40元/斤
海螺营养非常丰富，有富含的维生素和人体必需氨基酸，属于高蛋白、高钙、低脂肪的肉类食品。
二、哪里吃海鲜更划算@旅行管家小艾
要说芽庄相对便宜的海鲜排挡，就要数丐河北部Thap Ba路的海鲜街，在著名的占婆塔旁边。
这里是出海打渔船停靠后下货的地方，路上的海鲜店相对新鲜和便宜，不过，记得要讲价，推荐店铺：Quan OC HUONG大排档。
三、防坑指南@旅行管家小艾
1、找个当地比较熟的导游，请他带你们去吃或者推荐，他会说越南语也知道价格，这个方法是比较方便的。
2、点菜之前一定要问好每种海鲜的价格，一定要问仔细！不然结账的时候会发现怎么这么多钱。在讲价的时候最好让老板列个清单把数字写在旁边，记住自己点了什么，多少钱1kg，结账的时候记得核对。
3、一般来说，越是网红店/大众店，就越不要去，反而是路边大排档，不知名的小摊，价格相对比较公道，就算不会说英语或越南语也不会轻易被宰。
菲律宾长滩岛没有渔港，在菲律宾政府规定的海域范围内也不能捕鱼，但这依然不影响游客来这里吃海鲜。
D'talipapa是当地的网红海鲜市场，海鲜都是从其他岛屿运过来的，即便如此，游客在这里同样可以买到物美价廉的海鲜，前提条件是，要掌握各种砍价技巧。
一、哪些海鲜必吃@旅行管家小艾
01螃蟹
参考价格：公蟹300-500P/只，母蟹450-600P/只，一般是350-500P/kg（45-64元/kg），换算成人民币就是，公蟹38-64元/只，母蟹57-77元/只。
当地螃蟹以青蟹为主，区分雌雄跟国内区分大闸蟹的方法差不多，最简单的就是看背面肚子，母的是一片大圆壳，公的肚子尖尖。
新鲜的明虾发青，不新鲜的明虾虾头发黑，而且不亮。新鲜的虾用手碰一下会跳动，有正常的腥味，如果有异臭，说明虾已经变质，就不要买了。
二、哪里吃海鲜更划算@旅行管家小艾买好海鲜后，自己会做的，可以带回酒店加工，不会动手的，市场附近有很多餐馆都可以加工，基本都是按照公斤收费。餐厅一般都有中文加工菜单，明码标价，推荐：Paluto D Boracay Resto海鲜店。
三、防坑指南@旅行管家小艾
1、提前好做好功课，了解一下当地海鲜的价格，这样砍价的时候心里有数。
2、称重时，确保指针归零，要注意防止商贩把手搭在秤上压秤。
3、称完了要注意检查，防止到手的东西被掉包，如大的换成小的，活的换成死的。
