三亚自由行攻略|旅行就是一次味蕾的尝鲜

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牛油果
专业旅游体验师,热爱旅行和美食,游游走走,想要看遍全世界的风景,听风中的故事。

关心粮食和蔬菜

我相信人们对于三亚的向往,如同我们向往大海,蓝天,自由的灵魂,每个人心中都有一个“面朝大海,春暖花开”的梦想。而我对于三亚最大的渴望,并不在于喂马,劈柴,周游世界,平淡生活。而是做一个世俗意义上幸福的人,关心粮食和蔬菜。每次去三亚基本上都是自由行的方式,所以整理一份三亚自由行攻略于我而言并不是什么难事,而我也乐意这么做,我从三亚走过,也一定要留下属于我的痕迹。无忧旅游

很多人对于三亚的美食印象只存在于海鲜,各式各样,品类繁多,只有我们想不到的,没有三亚不存在的。当然,三亚的魅力绝不仅如此。

三亚自由行攻略

不得不说三亚真的是老天给我们这些吃货的福利!即使你不是一个十足的吃货到了三亚,你也无法控制自己味蕾对美食强烈的需求欲望。这也是激发我写下这份三亚自由行攻略最原始的动力。

新鲜可口的热带水果,美味鲜活的生猛海鲜,冰镇解渴的水果炒冰,热带独有的蒜蓉四角豆,以及三亚地道早餐各种粉类、文昌鸡,在三亚的每一天真的是一种心灵跟味蕾的享受。根本停不下来!!!

小胡子川味海鲜:只选对的,不选贵的

来到三亚,如果你不知道第一市场真的可以说是一种损失。在这里不仅汇聚着众多海鲜加工店,同时也拥有许多小吃铺和小商品夜市。第一市场商业区覆盖了新民街、新建街、红旗街、椰风巷等街道的范围。日用品,工艺品,首饰店,马路夜市,什么都有,价格还便宜。

最关键的,这里有各种味美价廉的海鲜,买了之后找这一带的加工店加工,方便实惠。当然周围的海鲜加工店也不在少数,吃海鲜只选对的不选贵的,提前做好三亚自由行攻略,美食攻略,才能保证不再美食这件美好的事物上被坑。

三亚自由行攻略

20年老店小胡子|三亚自由行攻略

 

几次去三亚感觉最不错的海鲜加工店就是小胡子川味海鲜。一开始去的时候三亚的朋友极力推荐,这家店就挨着第一海鲜市场,生非常意火爆。这一片区域的海鲜餐馆的规矩都是要自己去市场买好海鲜,然后在拿到店里加工,餐馆只收取明码标价的加工费。

而且小胡子川味海鲜也有自己的海鲜卖场,对比了第一市场,我觉得他们家价格也公道,就他家了。我这个人还是比较懒,省事的,好不容易出来玩一趟,主要要开心和轻松吧。大家也可以货比三家,多去第一市场那边转转,兴许有意外的收获呢?

但是不得不说,四川小胡子海鲜店还真的是很不错的选择。小胡子是一家20年老店,并且是餐饮协会评定的的网红餐厅,大师傅对海鲜烹制有独到得造诣,一种食材多种做法。

海鲜大餐没上来的时候你可以偷偷的溜进厨房,一是可以学习一下大师父们是如何烹饪出一道色香味俱全的海鲜,自己回家也可以尝试一下,另外就是可以看看自己买的海鲜有没有被掉包。其实,这些都是多虑了,第一次来的时候我就是这么做的,最后事实证明这家店是真的不错。

推荐菜品|三亚自由行攻略

店里慕名而来的人特别多,个人真的超爱龙虾,在家也经常自己做。这里的蒜蓉粉丝蒸龙虾,真的让人欲罢不能,不得不说川味做法跟海鲜就是绝配,最后的结局自然就是“片甲不留”......

椒盐皮皮虾,肥美的肉啊,只想吃肉,根本不想剥壳。店里居然还有专门的剥虾壳服务。只见服务员熟练的用剪刀把虾的两侧硬边剪刀,魔术一般上下一撕,不费吹灰之力鲜嫩的虾肉就整个裸露出来。

海虾的话我感觉还是白灼比较好吃,能够最大限度的保留虾的鲜味。

到三亚不吃到和乐蟹简直就是白来了。辣炒和乐蟹是店里的招牌,这种螃蟹有肉有膏,放点辣椒炒一炒,味道好的不得了,超下饭。

蛏子王和花蛤都比较适合葱姜辣炒,比较容易入味,蛏子王比起花蛤味道更胜一筹,毕竟肉质更加肥美,炒出来的一只蛏子王都有一根小拇指大小全是肉,吃紧嘴里的感觉可以想象有多妙。

扇贝的话还是老做法,用蒜蓉粉丝蒸,味道鲜美!

四角豆是海南的特产,蒜蓉清炒口感清脆,搭配海鲜别有风味。

看到别人点的超大香辣面包蟹超羡慕,忍不住拦住服务员拍了张照片,下次再来一定要尝一尝。

嗲嗲的椰子鸡:嗲嗲的味道才好吃

第一次吃到椰子鸡是在深圳,当时感觉很神奇,椰子居然可以跟鸡一起吃,这在我们湖南一带是从来没有过的组合。后来,去了三亚才知道,正宗的椰子鸡其实在海南,甘甜的青椰配上赫赫有名的文昌走地鸡组成了一道独特的美食。之所以对椰子鸡这么推崇备至,确实是因为尝到了鲜,在三亚有数不清的椰子鸡品牌,就拿自己的真实感受来说,推荐嗲嗲的椰子鸡,吃了会让人上瘾。

用餐环境|三亚自由行攻略

在三亚这几天一直都住在明珠广场附近,这里靠近三亚湾,晚上没事的时候在街上闲逛,偶然看到这家店有很多人排队的店,也不知道为什么,看到前面嗲嗲两个字就像进去品尝一下,嗲嗲的椰子鸡到底是什么味道?嗲嗲的?

店里以绿色为主色调,装修风格很清新。在三亚冬季都25°的天气下,走进店里看到这清爽的色调,胃口突然变得很好。

不得不说,旅游旺季真的要提前预定,生活太火爆。

独特吃法|三亚自由行攻略

话说椰子鸡的做法是真的奢侈,三个椰子一只鸡,椰肉熬底,椰汁煮汤。以前从来没有这么吃过,新鲜的椰子,甘甜的汤汁顺流进锅里,整个过程就像看表演一样有趣。

然而最神奇的在后面,新鲜的鸡肉开水入锅,然后服务员放到桌上一个定时器,当时脑海里的哥反应就是,吃嗲嗲的椰子鸡也太有仪式感了,这又是什么名堂?原来椰子鸡非常的鲜美,开锅定时三分钟就能煮熟食用。

鸡肉滑嫩不柴,汤底甘甜鲜美,在蘸上调味的酱汁,味道超赞。真如其名,嗲嗲的味道,嗲嗲的椰子鸡!

菜品推荐|三亚自由行攻略

除了椰子鸡其它食材味道也很棒,手工马鲛鱼、 海南猪肉棕、墨斗鱼、绣球菌,再来一份清凉的奶香椰子冻。还有店里的四角豆炒的很不错,在海南蒜蓉清炒四角豆几乎每家店都有,也吃过很多次,这家的味道和别家的不一样,说不上来就是感觉很好吃。

热带水果:一键搞定,新鲜水果送上门

叫个猩猩,叫个新鲜|三亚自由行攻略

出了海鲜和椰子鸡,三亚还有一个宝那就是热带水果,原产地新鲜的,真的比我们平时在水果店买到的要便宜很多。但是一般去三亚,每天在各个景区,酒店,沙滩奔走,带着笨重的水果跑,显然不太实际。这次,我发现了一个超实用的公众号——叫个猩猩,可以在公众号直接下单,坐等新鲜水果送上门。


白天在外面外,水果直接送到酒店,寄放在前台,真的很方便。打开包裹被惊艳了,包装是真的专业,每样水果都是精品,且没有任何的磕碰和腐坏,里面还贴心的准备了切水果的刀具、牙签、以及擦手的湿巾,还有两只可爱的猩猩玩偶。

总之很不错的一次体验,到三亚想吃水果又不想出门,推荐朋友们用叫个猩猩,超方便,叫个猩猩,叫个新鲜。

三亚自由行攻略

三亚旅行感悟

除了推荐这些好吃的美食,说说我对旅行的感受吧。

我是一个比较懒的人,我觉得每个人的精力都是有限的,所以必须集中精力做自己擅长的事,该干什么的时候就干什么,不要什么都想干好,什么都干不好。这也给我腾出不少时间可以写出更多有用的三亚自由行攻略分享给大家好吃的好喝的好玩的。

所以,旅行我只管负责玩,其它的事情交给专业的人去做,在三亚的日子,我认识了一个很不错的自由行管家小艾,帮我搞定机票,小交通,酒店,吃饭,行程,我觉得玩的很舒心的。把小艾微信贴给有需要的你们,17689736221(电话也是做这个),万一用得上呢。
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