三亚旅游美食攻略, 三亚有哪些不可错过的景点和美食

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在远方
专业旅游体验师,热爱旅行和美食,游游走走,想要看遍全世界的风景,听风中的故事。

三亚旅游美食攻略, 三亚有哪些不可错过的景点和美食

提到三亚的美食,你最先想到什么?
抱罗粉,海鲜粉,港门粉,港门酸粉,陵水酸粉,后安粉,伊面汤,大椰一粉,椰子冻,糖水清补凉,甜蜜蜜,椰语堂,酱爆虾饼,烤乳猪,琼海鹅加积鸭,阿婆东山羊,糟粕醋火锅,南山火锅,榴莲炒冰,渔村炸鸡,猪肚包山鸡,干煸鸭,黄流老鸭,鸡屎藤,猪肠耙,牛骨汤,牛腩煲……
哥们,老司机啊!!

从路边摊到大排档,到小吃街,老字号从无数波的旅游浪潮与快餐速食中沉淀下来,专属于三亚人的美食。真正的平价美食。

搜寻当地美食最好办法莫过于在当地有个接地气的朋友,然后由朋友带领吃完一家又一家。很幸运,在三亚我还真就有这样一位朋友,阿伟。阿伟是土生土长的三亚人,在三亚生活了三十多年,用阿伟自己的豪情壮语来说,“在三亚还真难找出我不知道的美食”,信春哥都能得永生,信朋友更不会错了。

三亚旅游美食攻略,寻味三亚,从海鲜开始

第一市场小吃街,也就是新民街,新民街位于第一市场,得益于三亚最大的海鲜市场,近年来逐渐发展成为三亚最大的海鲜加工一条街,几乎有几十家海鲜加工店,每天人流量非常大,特别是外地游客,喜欢到这里买海鲜加工。另外这里的小吃,主要是各种热带水果炒冰,清补凉,椰子饭、海鲜烧烤等等,以及很多海南传统小吃。

来三亚旅行,第一海鲜市场是必须要逛的,感受下三亚渔民的生活,顺带普及下海鲜的大百科全书,绝对是各种涨姿势。

海鲜市场出来,就能看到周边的各种小吃了。出现率最高的就是清补凉,随处都可以吃到,但是要说哪里的清补凉最好吃,那就要看各自的口味了。后面会推荐几家三亚人很喜欢吃的清补凉好去处,这里还是重点以第一市场的小吃为主。

一杯冰凉又好喝的柠檬水在手,小吃说走就走。当然,我的柠檬水并不是随便买的,而是按照网上很多人的推荐买的据说说三亚最好喝的柠檬水,位置在新建街与红旗街的路口,并不难找。找到后你会发现他家的柠檬水有很多的选择,绝对是解暑利器。

新民街的传统小吃很多,别看馆子环境不咋地,但是味道确是极为地道,做的大都是本地人生意,外地游客大多过来吃个海鲜喝个清补凉就走了,很少还有肚子就品尝下这些地道的海南小吃,所以,如果时间允许,不妨尝试一下。

猪肠馍是海南儋州的特色小吃。以米粉磨成浆,后卷成肠形,筒里填入椰子丝、木瓜丝、花生、酸醋、香油相配作馅,蒸熟后喷香可口。

看上去是不是很像子弹头?

椰丝糯米粑是海南常见的小吃,主料是用糯米粉做皮,填以新鲜椰肉丝、芝麻、碾碎的炒花生、白糖等配成的馅,有的会用草汁调色,蒸熟后,咬上一口,糍而不腻,清甜口可,风味独具。

在第一市场搜寻小吃的时候路过林 姐香味海鲜加工店,我跟阿伟说这家店在很多人的游记攻略里推荐,可说是三亚海鲜加工的网红店,阿伟说他知道这家店,这让我感觉很是诧异,阿伟说这家店因为口碑好现在开了好几天分店,在亚龙湾的奥特莱斯也有分店,阿伟说他经常带外地过来的朋友去吃,说是亚龙湾唯一一个平民级消费的地方,而且味道真的非常赞。现在在大东海,三亚湾又新开了分店,可真是在三亚的各个湾都涉及了,方便了我们想吃海鲜的朋友呀,给林 姐点个赞

阿伟以为我对海鲜感兴趣,就叫嚷着带我去亚龙湾的这家林 姐香味海鲜吃海鲜,他说正好他上班的地方也在那附近,正好开车可以带我四处转转,我说好啊。四十分钟后,两个便驱车从三亚老城来到了亚龙玩1号小镇,也就是奥特莱斯商场。

不得不说,跟第一市场的林 姐香味海鲜店相比,亚龙湾的这家店空间更大,装饰也极有技术格调,就餐的环境没话说。

据说这里的海鲜广场是目前亚龙湾最大的量贩式海鲜广场,拥有亚龙湾最大、价格最便宜、品质也最齐全的海鲜超市。而这里的海鲜店加工模式和第一市场差不多,都说自己去海鲜超市采买,然后拿去林 姐香味海鲜加工,等于是林 姐香味海鲜只收取加工成本,收费透明公开,你所假象的宰客在这里绝对不会发生。

在挑选海鲜的过程中,林 姐香味海鲜的工作人员会从旁协助,为采买海鲜提供建议,主要是海鲜的加工烹饪方法、采买的数量等等,这是极为重要的,海鲜价格本来就不便宜,一定要发扬“三光”精神,杜绝不必要的浪漫。

去三亚吃海鲜,龙虾必须要有,比较常见的做法是蒜蓉清蒸,端上桌的时候可说是色香味俱全,想不“三光”都难。

大爱的皮皮虾。吃皮皮虾一定要挑大个的,个人以为越大个越好,吃起来才带劲。皮皮虾的做法大多数椒盐或者油炸,如果是太小的皮皮虾,经过椒盐或者油炸之后里面基本没啥了,要知道拨开皮皮虾可是个极为类人的体力活,或者,大个的皮皮虾剥壳才有动力,吃起来才够爽。

吃海鲜不宜饮啤酒,鲜榨的芒果汁最为合适,口感哪叫一个顺溜,喝完一杯又一杯,根本停不下来的节奏。

对于贝壳类的海鲜一直情有独钟,吃多少都不觉得多,但是在做法上,一定是辣炒的最好吃。

海鲜美味不在量多,而在于种类多,不同的海鲜美味都尝试一下才会觉得不虚此行。鲜嫩的带子肉和粉丝一起蒸煮,绝对的美味哦。

清蒸石斑鱼,肉质那叫一个嫩啊,而且基本无刺,吃起来哪叫一个美味。

香辣蟹,个人觉得关于蟹的做法,越麻越辣才越好吃,所以如果要有特殊的口感喜好一定要告诉林 姐海鲜的工作人员,当然他们也会问你更喜欢什么样的口感。当然,咖喱蟹的味道也是值得推荐哦。

海南特色的四角豆,一整桌海鲜里唯一的绿色蔬菜,口感特别的清脆,一定要尝试哦。

海胆蒸蛋,外形很像刺猬,但是里面的蒸蛋可是美味至极哦,极为的嫩滑,吃上一口,唇齿留香。

林 姐家的菠萝炒饭也是一绝,味道超级赞。相信看完了口水不自觉的想流了吧,超级推荐!!!
最地道最能代表三亚风味的美食,不在高大上的餐厅里,而是遍布在各大美食街的小摊小店中。来之前特意做了下功课,三亚有十大比较推荐的小吃街,
建设街,三亚最古老的小吃街
群众街,传统小吃最齐全的小吃街
团结街,三亚新型小吃街
新民街,三亚海鲜加工一条街
外贸路,曾经的美食名街
胜利路,黄流老鸭一条街
春园路,猪肚包鸡一条街
商品街,传说中的香艳一条街
解放路步行街,最热闹的一条街。
那么问题来了,从哪一条小吃街开始好呢?

我是群众,所以要去传统小吃最齐全的群众街

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